è‘¡è„é…’ä¸åŒäºŽå…¶ä»–产å“ï¼ŒæŠ•èµ„å¸‚åœºåªæœ‰åœ¨è‘¡è„é…’æ–‡åŒ–çš„ä¸æ–渗é€ä¸æ‰èƒ½å¤ŸçœŸæ£æˆç†Ÿèµ·æ¥ï¼Œè€ŒæŠ•èµ„è€…åªæœ‰äº†è§£å®ƒã€æ¬£èµå®ƒï¼Œæ‰èƒ½çœŸæ£å¾—其价值。
《商业价值》æ‚å¿— 刘媚çªä¸¨æ–‡
股市还在低迷,楼市开始下蹲,黄金åªä¿å€¼ä¸å¢žå€¼……ä¸å›½äººçš„æŠ•èµ„æ¸ é“æ—¥ç›Šç¼©å°ï¼Œè¿™æ—¶å€™ä¼ 说ä¸5å¹´å¯ä»¥å‡å€¼150%的葡è„酒,çªç„¶å¼€å§‹æˆä¸ºäº†ä¸€ä¸ªçƒé—¨çš„æŠ•资工具。
实际上,2006年之åŽè‘¡è„é…’æ‰å¼€å§‹é€æ¸å˜æˆäºšå¤ªå›½å®¶æŠ•资人的å¯åˆ—ä¹‹é€‰ã€‚è€Œè¿‘å‡ å¹´é‡Œï¼Œå›½äººå¯¹äºŽè‘¡è„酒的需求也演å˜ä¸ºä¸€åœºçƒé—¹å–§åš·çš„盛宴。在西方对于葡è„酒的需求长久积淀之下趋于稳定的时候,ä¸å›½çš„è‘¡è„酒市场å´åœ¨ä¸€å¤œä¹‹é—´å¼€å§‹é£Žäº‘四起。
倘若æ¯å¹´æ¬§æ´²éœ€è¦å¤šç”Ÿäº§1ç“¶è‘¡è„é…’æ¥å¡«è¡¥æ¶ˆè´¹éœ€æ±‚,那么在ä¸å›½è¿™ä¸ªæ•°å—则会是20瓶。2010年,ä¸å›½è¶…越了英国和德国æˆä¸ºæ³¢å°”多顶级葡è„酒最大进å£å›½ï¼Œè¿žæ³¢å°”多庄å›çš„è€æ¿ä¹Ÿä¸å¾—䏿³¨æ„到它,毕竟这个新兴市场为自己带æ¥äº†9000万欧元的收入。
在é‡å¡‘波尔多葡è„é…’å‡ºå”®æ ¼å±€çš„åŒæ—¶ï¼Œæ‹å–行ç‰äºŒçº§å¸‚åœºäº¦å› ä¸å›½äººçš„频频光顾而çƒé—¹éžå‡¡ã€‚佳士得(Christie's )ã€è‹å¯Œæ¯”( Sotheby'sï¼‰ç‰æ‹å–行情æŒç»å‡æ¸©ã€‚美国最大的葡è„é…’æ‹å–行è¨å¥‡æ–¯(Zachys)今年å¤å£åœ¨é¦™æ¸¯ä¸¾è¡Œçš„æ‹å–会上,æ¥è‡ªä¸å›½å†…åœ°çš„æŠ•èµ„è€…å¤§ä¸ºå¢žåŠ å¹¶å 到三æˆï¼Œè¨å¥‡æ–¯æ€»è£æ°å¼—对æ¤ä¹Ÿé¢‡æ„Ÿæ„外。
泡沫浮现
从一些数å—é‡Œé¢æˆ‘们就å¯ä»¥çœ‹åˆ°äººä»¬å¯¹çº¢é…’æŠ•èµ„è¶‹ä¹‹è‹¥é¹œçš„åŽŸå› ã€‚
伦敦国际红酒交易所(London International Vintners Exchange)å‘布的最新报告显示,2010年波尔多精å“è‘¡è„酒投资收益上涨57%,已ç»è¿œè¿œè¶…过涨幅35%的黄金和20%的原油,更ä¸ç”¨è¯´æ˜¯å¤è‘£å’Œå—画。é¢å¯¹å¦‚æ¤ç¨³å®šé«˜é¢çš„æŠ•资回报率,å³ä¾¿æŠ•资葡è„é…’éœ€åº”å¯¹æ›´ä¸ºå¤æ‚多å˜çš„风险,它的光芒也ä¾ç„¶ä½¿å¾—原本闪亮耀眼的黄金黯然失色。
å› æ¤ï¼Œé«˜ç«¯è‘¡è„é…’çš„æŠ•èµ„å±žæ€§å¼€å§‹å‡¸æ˜¾ã€‚ç„¶è€Œæ•°é‡æœ‰é™çš„顶级葡è„é…’éé‡å¦‚æ¤å¼ºçƒˆçš„éœ€æ±‚ï¼Œä¹Ÿåªæœ‰ä»¥ä»·æ ¼çš„æ— é™æŽ¨é«˜æ¥ç»´ç³»å¹³è¡¡ã€‚这在“拉貔这一全明星å¼çš„è‘¡è„é…’å“牌身上就å¯è§ä¸€æ–‘。
当下最有影å“力的酒评家ã€ç¾Žå›½äººç½—伯特·å¸•克(Robert Parker)肯定ä¸ä¼šå¿˜è®°1982年的法国波尔多庄å›ï¼Œå¯¹è‘¡è„ç”Ÿé•¿å ªç§°å®Œç¾Žçš„æ°”å€™ç‰¹è´¨åœ¨é‚£ä¸€å¹´æ¯«æ— éšè—的全部呈现,æˆå°±äº†æ‹‰è²ï¼ˆCHATEAU LAFITE ROTHSCHILD )1982è‘¡è„é…’çš„å“质。å³ä¾¿è¿™æ¬¾é…’曾ç»å¾—到帕克100分的完美评价,然而它在过去10年里876%çš„ä»·æ ¼ä¸Šæ¶¨ä¼¼ä¹Žä¹Ÿè¿œè¿œè¶…å‡ºäº†å¸•å…‹çš„é¢„æ–™ã€‚
从原本沉é™çš„æ¬§æ´²é…’窖里登上喧嚣的æ‹å–å°ï¼Œè‘¡è„酒似乎也迷失了自己。在佳士德æ‹å–行亚洲地区葡è„酒主管Charles Curtis看æ¥ï¼Œ“基于æ¥è‡ªç½—斯柴尔德家æ—çš„å¨æœ›ï¼Œä¸å›½äººå¯¹æ‹‰è²çš„追æ§å·²ç»è¾¾åˆ°äº†è¿·ä¿¡çš„程度”。也是ä¸å›½ä¹°å®¶åœ¨åŽ»å¹´çš„æ‹å–会ä¸å°†æ¤æ¬¾é…’价抬高近93%ï¼Œå¹¶ä¸æƒœä»¥æ¯ç®±17433è‹±é•‘çš„ä»·æ ¼ä¹°ä¸‹å®ƒã€‚
其实,对于一些顶级葡è„é…’æ¥è¯´ï¼Œä»·æ ¼çš„䏿–æŽ¨é«˜åªæ˜¯åˆç†çš„价值é‡ä¼°è¿‡ç¨‹ã€‚åœ¨æ³•å›½çš„é…¿é€ åˆ¶åº¦ä¸ï¼Œé…’庄以人工为主,ä¸èƒ½å¤Ÿè¿‡å¤šçŒæº‰è‘¡è„藤,æ¯å¹´çš„çŒæº‰åªèƒ½å¬ç”±å¤©å®šï¼Œè€ŒåŽŸæœ¬æ•°é‡æœ‰é™çš„è‘¡è„é…’åˆåœ¨æ—¶é—´çš„æŽ¨ç§»ä¸ä¸æ–è¢«æ¶ˆè€—ã€‚å› æ¤å¯ä»¥å˜å‚¨å¹´ä»£ä¹…远的å˜ä¸–佳酿在60å¹´æˆ–æ›´é•¿æ—¶é—´å†…ä»·å€¼æ›²çº¿ä¼šä¸æ–èµ°é«˜ï¼Œä»·æ ¼çš„é«˜æ¶¨ä¹Ÿå°±æˆä¸ºè‡ªç„¶çš„事。
然而,在看似åŽä¸½å¤–表包裹之下,观其内里国内葡è„酒投资市场并éžå¦‚想象般完美。对于ä¸å›½è¿™ä¸€æ–°å…´å¸‚场的资本诱惑,拉è²é…’åº„çš„ä¸»äººä¹Ÿç»ˆç©¶æ— æ³•èˆå¼ƒï¼Œåœ¨2008年投入2~5亿元在山东蓬莱ç¹å»ºåº„å›ï¼Œå¼€å§‹æ‰“é€ ä½Žç«¯å“牌。ç»è¿‡å‡ å¹´çš„è¿ä½œï¼Œè¯¥å“ç‰Œé«˜ç«¯å½¢è±¡çš„å—æŸä¹Ÿå¼€å§‹æ—¥æ¸æ˜¾çŽ°ã€‚
æ¤å¤–利益凸显的市场往往也是å‡è´§æ»‹ç”Ÿçš„æœ€ä¼˜åœºæ‰€ã€‚æ ¹æ®æ‹‰è²å®˜ç½‘显示,拉è²ä¸€å¹´çš„产é‡åœ¨20万瓶左å³ã€‚除去与酒庄åˆä½œçš„å…¨çƒå„王室订å•ï¼ŒçœŸæ£æµå…¥å¸‚场的ä¸è¶…过19ä¸‡ç“¶ã€‚è€Œæ ¹æ®é…é¢åˆ†åˆ°ä¸å›½å†…地åŠé¦™æ¸¯å¸‚场上的仅有4~5ä¸‡ç“¶ã€‚ç„¶è€Œæœ‰æ•°æ®æ˜¾ç¤ºï¼Œæµ™æ±Ÿåœ°åŒºçš„æ‹‰è²é”€é‡åœ¨æ¯å¹´30万瓶以上,由æ¤ï¼Œæ‹‰è²çœŸå“çš„æˆè‰²ä¾¿ä¹Ÿä¸è¨€è‡ªæ˜Žã€‚
ç„¶è€Œæ¤æƒ…景之下,原本æˆè‰²ä¸€èˆ¬çš„è‘¡è„é…’å‰¯ç‰Œå´æ— 端走红。在过去的5å¹´ä¸ï¼Œå‡å€Ÿæ‹‰è²“红酒皇厔的åå£°ï¼Œå…¶å‰¯ç‰Œå°æ‹‰è²(Carruadesde Lafite)也在从原æ¥çš„2000元左å³ä¸€è·¯æ”€å‡è‡³ä¸ƒå…«åƒå…ƒã€‚
法国波尔多地区的上ç‰è‘¡è„é…’è¦æ±‚è‘¡è„藤平å‡è¦æœ‰30年至40年历å²ï¼Œè€Œé‚£äº›è¶…过80年的葡è„è—¤å¿…é¡»è¢«æ¢æŽ‰ã€‚å› æ¤ï¼Œé…’庄总是会拔掉è€çš„è‘¡è„藤,ç§ä¸Šå«©è‘¡è„è—¤ã€‚åƒæ‹‰è²å’Œæ‹‰å›¾è¿™æ ·çš„大酒庄就用嫩藤结的葡è„é…¿é€ å°æ‹‰è²è¿™ç§å‰¯ç‰Œé…’ï¼Œç”¨ä»¥è¡¥è´´éƒ¨åˆ†æˆæœ¬ã€‚ä½†æ˜¯ï¼Œå«©è—¤ç»“çš„è‘¡è„æ— æ³•é…¿é€ é«˜å“质的葡è„é…’ï¼Œå°æ‹‰è²ä»¬å®žåˆ™å¹¶ä¸å…·æŠ•资和收è—ä»·å€¼ã€‚å› æ¤ï¼Œè™½ç„¶å€šä»—“拉貔之å而徒有高身价,但在最终以å“质为导å‘的价值曲线ä¸ï¼Œå°æ‹‰è²ä»¬é«˜ä»·æ³¡æ²«çš„ç ´ç也并éžä¸å¯é¢„è§ã€‚
ä¸å®Œå–„çš„è¿ä½œé“¾æ¡
“控制产业链的上游”ä¼¼ä¹Žå·²ç»æˆä¸ºæ‰€æœ‰è¡Œä¸šçš„å‘å±•å®šå¾‹ï¼Œå› æ¤ï¼Œåªè¦åœ¨é«˜ç«¯è‘¡è„酒的价值链æ¡ä¸Šè¾¨åˆ«è‡ªèº«å¤„境,便å¯ä»¥è¯»æ‡‚所有的ä¸åˆç†ã€‚
è—酒投资在瑞士也已有300多年的历å²ï¼Œç›®å‰ä¾æ—§æ–¹å…´æœªè‰¾ï¼Œè€Œå›½å¤–的葡è„酒投资市场也已有完整的è¿ä½œé“¾æ¡ï¼Œä»¥æœ€å¹¿ä¸ºäººçŸ¥çš„高端葡è„酒产地波尔多为例,从处于æºå¤´çš„æ³¢å°”多å„大酒庄到世界å„地的末端消费者,其间的æ¯ä¸€ä¸ªçŽ¯èŠ‚éƒ½ä¼šæŒ‰æ—¢å®šçš„ç¨‹åºå„自è¿è½¬ã€‚
处于æºå¤´ä¸Šçš„é…’åº„è€æ¿é€šå¸¸å¹¶ä¸ç›´æŽ¥è´Ÿè´£è‘¡è„é…’é”€å”®ï¼Œå¦‚ä½•æ½œå¿ƒé…¿é…’æ‰æ˜¯ä»–们最需è¦è€ƒè™‘的问题。是一些通晓内情的当地人或ç»çºªå…¬å¸å°†è‘¡è„酒带入了æµé€šæ¸ é“。æ®è‘¡è„é…’è¥é”€ä¸“å®¶æŽå½¦å¥‡çš„介ç»ï¼Œ“ä¸ä»‹ä¼šæ ¹æ®å®žé™…销售é…é¢å–å¾—2~5%çš„ææˆæ”¶ç›Šï¼Œå¹¶ä¾ç…§ç‰¹å®šçš„é…é¢åˆ†ç»™å„洲的一级分销商。”并进而由å„个国家的二三级分销商最终进入消费手里,由æ¤å®Œæˆä¸€æ•´ä¸ªé“¾æ¡çš„æ“ä½œã€‚
éšç€å›½å†…è‘¡è„é…’æŠ•èµ„çš„å‡æ¸©ï¼Œå›½å†…è‘¡è„酒的投资è¿ä½œé“¾æ¡ä¹Ÿé€æ¸å¼€å§‹æˆå½¢ã€‚当然,现在具有投资价值的ä¾ç„¶é›†ä¸äºŽæ³•国一级庄å›ç”Ÿäº§çš„æ€»é‡ä¸è¶…过0.1%的葡è„酒,而这ç§é“¾æ¡æºå¤´å¤„çš„ç¼ºå¤±åœ¨çŸæœŸå†…éš¾ä»¥å¼¥è¡¥ã€‚å› æ¤ï¼Œå¦‚果通过æ£å¸¸æ¸ é“获得葡è„酒,就需承å—国内葡è„é…’14.8%的进å£å…³ç¨Žã€‚
坿˜¯ï¼Œç»è¥é«˜ç«¯è‘¡è„酒的酒商在国内其实已有è¿ä½œï¼Œå¦‚æžœèµ°åœ¨åŒ—äº¬ä¸œå››åæ¡æ¸¯æ¾³ä¸å¿ƒæ—边,就会看到一家门å£å°æœ‰Aussino Cellaræ ‡å¿—çš„åº—é¢ï¼Œè¿™å°±æ˜¯å¹¶ä¸ç®—太大的富隆酒窖,“在国内,富隆酒窖ã€ASCç²¾å“酒业ã€å±ˆè‡£æ°é…’çª–ç‰æ˜¯å›½å†…å°‘æœ‰çš„å‡ å®¶è¿è¥å›½å¤–高端红酒的销售商,”æŽå½¦å¥‡è¯´é“。
但是对国内酒商æ¥è¯´ï¼Œæœ‰é™çš„é…颿˜¯ä»–ä»¬æœ€ä¸ºå›°æ‰°çš„åˆ¶çº¦å› ç´ ã€‚è™½ç„¶ï¼Œå›½å¤–ç»çºªå…¬å¸æ¯å¹´ä¼šå‘儿´²çš„一级ç»é”€å•†åˆ†é…è‘¡è„é…’é…é¢ï¼Œè€Œ“èƒ½å¦æ‹¿åˆ°é…é¢ï¼Œæˆ–能够拿到多少é…é¢ï¼Œè¿™å–决于在长期åˆä½œä¸ä¸Žä¸Šæ¸¸ç»é”€å•†çš„关系积累”,æŽå½¦å¥‡ä»‹ç»é“ã€‚å› æ¤ä¸Šä¸–纪90å¹´ä»£åŽæœŸæ‰å¼€å§‹è¸å…¥è¯¥é¢†åŸŸçš„国内酒商尚没有拉è²ã€CASTELç‰å¤–国酒商的资历,å³ä¾¿æœ‰ä¸°åŽšè´¢åŠ›ä¹Ÿæœªå¿…èƒ½å¾—åˆ°è¶³å¤Ÿçš„é…é¢ã€‚
除æ¤ä¹‹å¤–,是å¦å…·å¤‡è‰¯å¥½çš„æµé€šå’Œå˜çŽ°æ¸ é“æ˜¯è¯„åˆ¤ä¸€ç§æŠ•èµ„å“æ˜¯å¦å…·å¤‡æŠ•èµ„å‰æ™¯æœ€ä¸ºæœ‰æ•ˆçš„æ ‡å‡†ã€‚å¯¹äºŽå›½å†…å°šä¸æˆç†Ÿçš„è‘¡è„酒投资者而言,这一点似乎显得尤为é‡è¦ã€‚
然而,现在国内葡è„é…’çš„å˜çŽ°æ¸ é“便—§ç‹çª„,作为投资公å¸åˆä¼™äººçš„Jasonèº«è¾¹æœ‰å¾ˆå¤šè¿™æ ·çš„æœ‹å‹ï¼Œ“ä»–ä»¬çš„çº¢é…’å‡ºè´§æ¸ é“ä¸»è¦æ˜¯éƒ½æ˜¯é€šè¿‡æœ‹å‹å…³ç³»èµ°é€šè·¯ï¼Œå³ä¾¿çŸ¥é“æ”¶è—的葡è„é…’ä»·æ ¼ä¸Šæ¶¨ï¼Œä½†æ˜¯å´æ²¡åŠžæ³•å‡ºæ‰‹ï¼Œæœ€åŽä¹Ÿåªèƒ½å–掉”。 
在这æ¡è¿ä½œé“¾æ¡ä¸ï¼Œæœ€ç»ˆæ˜¯æŠ•资人的手将葡è„酒投资推å‘了白çƒåŒ–,在尚且缺ä¹å¸‚场监管体系的时候,å‚与者éžç†æ€§çš„从众行为æˆä¸ºå¸‚åœºæ··ä¹±çš„ä¸»å› ã€‚å¯¹äºŽæˆç†Ÿçš„æŠ•资者æ¥è¯´ï¼Œé…’本身的å“质是唯一值得关注的è¦ç´ ï¼Œç„¶è€Œæˆ‘å›½çš„å¾ˆå¤šæŠ•èµ„è€…å´æŠ±æœ‰ä¸åŒçš„åˆè¡·ã€‚
æŽå½¦å¥‡å¯¹æ¤æ·±æœ‰ä½“会,“江浙和温州一带的富商对于葡è„酒的投资异常ç«çƒï¼Œå¯æ˜¯å¯¹äºŽä»–们æ¥è¯´ï¼ŒæŠ•资葡è„酒能å¦å–得回报并ä¸è¢«çœ‹é‡ï¼ŒæŒæœ‰å“牌知å的顶级å庄酒是他们身份和å“ä½çš„象å¾ï¼Œé‚€å‹å“é…’æˆä¸ºåœˆå†…å¿…ä¸å¯å°‘的社交手段,至于这款酒å“质如何,他们ä¸äº†è§£ï¼Œä¹Ÿå¹¶ä¸åœ¨æ„”。
从1892å¹´å¼ å¼¼å£«å…ˆç”Ÿåˆ›ç«‹å¼ è£•ä¹‹åŽçš„近百年ä¸ï¼Œè‘¡è„é…’æ–‡åŒ–è¿„ä»Šå°šä¸”æ²¡æœ‰åœ¨æˆ‘å›½ç§¯æ·€ã€‚å› æ¤åœ¨å“牌追求者甚众的葡è„é…’æŠ•èµ„åœˆé‡ŒçœŸæ£æ‡‚行的è—å®¶éžå¸¸æœ‰é™ã€‚而在æ“作链æ¡ä¸çš„å„çŽ¯èŠ‚ç¨æ˜¾ç¨šå«©çš„当下,国内葡è„é…’æŠ•èµ„å¸‚åœºçš„æ— åºä¹Ÿä¾¿ä¸è¶³ä¸ºæ€ªã€‚
å›žå½’ç†æ€§æŠ•资
虽然市场并ä¸å®Œå–„,顶级葡è„酒的投资收è—价值崿˜¯æœ‰ç›®å…±ç¹ã€‚有分æžå®¶æŒ‡å‡ºï¼Œå¦‚果一åå¹´è–ª2万欧元的员工,刨去日常费用所剩下的收入去投资法国波尔多地区的葡è„酒,那么他的回报率将是3å¹´150%,5å¹´350%,10å¹´500%。
国内投资葡è„酒市场上æµè¡Œä¸€å¥é»„金æ¡ä¾‹ï¼Œå³“会ä¸ä¼šå“é…’å¹¶ä¸é‡è¦ï¼Œåªè¦çŸ¥é“å“牌就行”,“与è´ä¹°é»„金ã€è‚¡ç¥¨ç‰æŠ•资方å¼ä¸åŒï¼ŒæŠ•资红酒必须认åŒçº¢é…’文化,è¦å¯¹çº¢é…’有一定的å“鉴能力”,北京平治酒业è”åˆæ€»è£å‘¨å°é›·è¯´é“。
æåˆ°å“牌国内投资者首先想到的大概是法国波尔多地区的五大å庄,其实值得投资的顶级葡è„é…’è¿œä¸æ¢è¿™äº”家。在葡è„酒大师ã€ä½³å£«å¾—北美区洋酒销售总监查尔斯·æŸ¯è’‚æ–¯(Charles Curtis MW)看æ¥ï¼Œ“最具投资回报的酒庄除了拉è²(Lafite)ã€æ‹‰å›¾å°”(Latour)ã€å¥¥æ¯”昂(Haut Brion)ã€çŽ›æŒ(Margaux)和木æ¡(Mouton外,ä½äºŽåŒä¸€ä¸ªæ²³å²¸çš„帕图斯(Petrus)ã€é‡Œé¹(Le Pin),包括Lafleurã€æ¬§é¢‚(Ausone),以åŠç™½é©¬åº„å›(Cheval Blanc)这些波尔多地区的一线酒庄都éžå¸¸å…·æœ‰æŠ•资潜力”。从过去的历å²çœ‹ï¼Œå›žæŠ¥çŽ‡æœ€é«˜çš„çº¢é…’ï¼Œå¤§å¤šå‡ºäº§è‡ªæ³•å›½æ³¢å°”å¤šåœ°åŒºæœ€å¥½çš„30家酒庄。
除了å“牌之外,好年份也æˆä¸ºæŠ•资者选择酒款需è¦è€ƒè™‘的必备è¦ç´ ,所谓好年份主è¦å–决于葡è„é…’çš„å“质和陈年时间。而罗伯特·å¸•克将外观ã€é¦™æ°”ã€å£æ„Ÿï¼Œä½™éŸµåŠé™ˆå¹´æ½œåŠ›éƒ½åŒ…å«å…¶ä¸çš„è¯„åˆ†æ— ç–‘å¯ä»¥ä½œä¸ºæœ€é‡è¦çš„价值å‚è€ƒæ ‡å‡†ã€‚è€Œä»ŽåŽ†å²æ•°æ®æ¥çœ‹ï¼Œè¯„分9ï¼åˆ†ä»¥ä¸Šçš„酒款一般都有较好的å‡å€¼æ½œåŠ›ã€‚
其实,我们å¯ä»¥åœ¨ä¼¦æ•¦å›½é™…è‘¡è„酒交易所(Liv-Ex)的葡è„é…’ä»·æ ¼èµ°åŠ¿ä¸ï¼Œçœ‹åˆ°æ¯æ¬¾è‘¡è„酒自己的生命曲线。葡è„酒出厂åŽçš„头两年是资本增值的平淡期,éšç€æ¶ˆè´¹çš„积累,è—哿•°é‡å‡å°‘,酒的å“质也越æ¥è¶Šç¨³å®šå’Œé†‡åŽšã€‚è€Œä¸€èˆ¬åœ¨äº”åˆ°å…年之åŽï¼Œè‘¡è„酒的价值æ‰å¼€å§‹å¾—到急剧的æå‡ã€‚
尽管大部分葡è„é…’å¹¶ä¸å…·æœ‰é™ˆå¹´èƒ½åŠ›ï¼Œæœ‰ï¼‘ï¼ï½žï¼‘5年的最佳饮用期,然而顶级的红酒å¯é™ˆå¹´ï¼–ï¼å¹´ç”šè‡³ä¸Šç™¾å¹´ï¼Œæ³¢å°”多顶级酒庄的ä¸å°‘è‘¡è„é…’å³ä½¿ä¿å˜è¶…过1个世纪,ä»ç„¶å¯ä»¥é€‚宜饮用。虽然,到达陈年期之åŽè‘¡è„酒的价值开始走下å¡è·¯ï¼Œä½†æ˜¯é™ˆå¹´æ—¶é—´è¶Šé•¿ï¼Œè‘¡è„é…’çš„å“质越高,也自然具备更大的增值空间。
倘若抛开国内新兴市场的浮èºä¸Žæ— åºæš‚且ä¸è®ºï¼Œä»»ä½•投资产å“å…¶å®žéƒ½æœ‰é™„åŠ é£Žé™©ï¼Œè‘¡è„é…’è‹¥ä½œä¸ºä»¥èŽ·å–æ”¶ç›Šä¸ºç›®çš„的投资å“ä¹ŸåŒæ ·å¦‚æ¤ã€‚
投资æˆå“酒是葡è„酒投资的最åˆå½¢å¼ã€‚ä»å˜äºŽæ©¡æœ¨æ¡¶ä¸çš„è‘¡è„酒在æ¯å¹´æ˜¥å¤©ç»è¿‡å“酒师评分之åŽä¾¿å¯ä»¥ä½œä¸º“期酒”出售,而在æ¤åŽæ¯ç»è¿‡ä¸€ä¸ªçŽ¯èŠ‚ï¼Œå°±ä¼šå¢žåŠ ç›¸åº”çš„äººå·¥å’Œææ–™æˆæœ¬ï¼ŒæŽå½¦å¥‡ä»‹ç»è¯´ï¼Œ“ä¸€èˆ¬è€Œè¨€ï¼Œä»ŽæœŸé…’ä»·æ ¼å…¬å¸ƒå¼€å§‹ï¼Œåˆ°æˆå“è‘¡è„é…’æœ€ç»ˆä¸Šå¸‚è¿›è¡Œé”€å”®ï¼Œä»·æ ¼åŸºæœ¬ä¼šæé«˜30%ç”šè‡³æ›´å¤šã€‚åŠ ä¹‹å›½å†…å¤šç»ç§ä¸‹æµè½¬çš„è‘¡è„é…’å·²ç»è¿‡å¤šæ¬¡å€’æ‰‹ï¼Œå› æ¤å¯¹äºŽæˆå“é…’çš„é«˜ä»·ä¹°å…¥æ— å½¢ä¸ç¼©å°äº†è‘¡è„酒的收益å‡å€¼ç©ºé—´ã€‚
其实æˆå“酒投资的最大问题在于储è—。“è‘¡è„é…’æ˜¯æœ‰çµæ€§æœ‰ç”Ÿå‘½çš„æ¶²ä½“”,倘若没有放在专业的酒窖里储å˜ï¼Œæ¸©åº¦ä¸å¯¹ã€è§å…‰ã€éœ‡è¡ç‰éƒ½å¯èƒ½æŸä¼¤è‘¡è„é…’çš„å“è´¨ã€‚å› æ¤ï¼ŒçŽ°åœ¨å¾ˆå¤šæŠ•èµ„å®¢æŠ•èµ„çŽ°é…’ï¼Œå¹¶ä¸ä¼šå°†é…’è¿å›žå›½å†…,而是将酒直接放在国外的葡è„é…’æ‹å–行内储è—和交易。
æŠ•èµ„æœŸé…’ä¼¼ä¹Žåªæ˜¯è¿‘å‡ åå¹´æ‰å‡ºçŽ°çš„äº‹ï¼Œè™½ç„¶æ—©æœŸçš„æœŸé…’å‡ºå”®æ˜¯é…’åº„ä¸ºå®žçŽ°èµ„é‡‘æµæ‰€é‡‡å–çš„ä¸å¾—已之举,然而在æ£å¼è£…ç“¶å‰ï¼ŒæœŸé…’就已ç»å¯ä»¥è¿›è¡Œæ•°æ¬¡äº¤æ˜“ï¼ŒåŠ ä¹‹ä»·å€¼é“¾ä¸Šæ¸¸çš„æˆæœ¬ä¼˜åŠ¿ï¼Œè¿™ä½¿å¾—æœŸé…’å…·æœ‰æ›´å¤§çš„å‡å€¼ç©ºé—´ï¼Œä¹Ÿé€æ¸æ¼”å˜ä¸ºä¸€ç§æŠ•资手段。
æœŸé…’çš„æŠ•èµ„åœ¨é«˜å›žæŠ¥çŽ‡çš„åŒæ—¶è‡ªç„¶ä¹Ÿæœ‰å…¶é™„属的风险,首先以波尔多葡è„酒为例,波尔多æ¯å¹´ä¼šå°†ä¸€å®šæ¯”例的葡è„酒作为期酒出售。æŽå½¦å¥‡ä»‹ç»é“,“波尔多葡è„酒是选用混åˆè‘¡è„å“ç§é…¿é€ ,而期酒则采用ä¸åŒçš„勾兑程åºï¼Œåœ¨ä¸¤ç§é…’的制作过程ä¸ï¼Œè‘¡è„在橡木桶里陈酿的时间也并ä¸ç›¸åŒï¼Œå› æ¤ï¼Œåœ¨ç»è¿‡ä¸¤å¹´é™ˆé…¿åŽçš„æœŸé…’å“质如何åªèƒ½ç”±è‡ªå·±æ‰¿æ‹…”。
è™½ç„¶æœŸé…’ä»·æ ¼å—酒评家影å“鲜明,然而酒商出于è¥é”€çš„需è¦ï¼Œä¼šç‚’作一些年份的酒价,2000年是最具代表性的一个年份,在这一葡è„é…’å“质并ä¸ç®—çªå‡ºçš„年份里,酒商å‡å€Ÿåƒç¦§ä¹‹å¹´çš„è¥é”€è¯‰æ±‚将当年的葡è„酒定为高价,然而实际å‡å€¼ç©ºé—´çš„ç‹å°ä¸¥é‡å½±å“了当年投资者的收益。
在已有的现酒与期酒投资之外,鼎红基金虽上线时间尚çŸï¼Œè¿è¡Œæƒ…å†µå°šä¸æ˜Žæ™°ï¼Œä½†æ˜¯ä¹Ÿä¸ºæŠ•资者æä¾›äº†å¦ä¸€ç§æŠ•资选择,虽然该基金主è¦ç”¨äºŽæŠ•资法国波尔多和勃艮弟两个葡è„酒一级市场,然而如何æ‰èƒ½å¤ŸèŽ·å¾—è¶³å¤Ÿå¤šçš„é…é¢ä¹Ÿæ˜¯ä»–ä»¬æ— æ³•å›žé¿çš„难题。
其实在需求的催生之下,国内葡è„酒投资相关环节都开始陆ç»ä¸Šçº¿ã€‚今年3月以股票交易方å¼è¿ä½œçš„ä¸Šæµ·çº¢é…’äº¤æ˜“å¹³å°æ£å¼è¿è¡Œï¼Œå…¶å®žä¹Ÿå¦‚æŽå½¦å¥‡æ‰€è®¤ä¸ºçš„,“è‘¡è„酒行业尤其需è¦ç»éªŒç§¯ç´¯ï¼Œå›½å†…酒商抑或交易平å°ä¹Ÿåªæœ‰åœ¨è¿è¥ä¸æ‰èƒ½é€æ¸ä¸“业起楔。 
我国的葡è„é…’æŠ•èµ„å¸‚åœºå‡æ¸©ä¹Ÿåªæ˜¯è¿‘å‡ å¹´çš„äº‹æƒ…ï¼Œä¹Ÿè®¸çŽ°åœ¨è¿™ä¸é—´æœ‰ä»·æ ¼æ³¡æ²«ï¼Œæœ‰ä¸æˆç†Ÿçš„æŠ•资消费心æ€ï¼Œä¹Ÿæœ‰åˆšåˆšå‡ºçް并ä¸å®Œå–„çš„è¿ä½œå¹³å°ï¼Œç„¶è€Œä»»ä½•市场的æˆç†Ÿéƒ½ä¸ä¼šå‘生在æœå¤•之间。ä¸å›½çš„è‘¡è„酒消费市场如åŒ40å¹´å‰çš„美国,众人追æ§çš„å–§é—¹å¸‚åœºèƒŒåŽæ˜¯ç¨€è–„的葡è„酒底蕴,然而,现在美国已迈入了产业链的上游,并已有自己的顶级葡è„酒。
其实葡è„é…’ä¸åŒäºŽå…¶ä»–产å“ï¼ŒæŠ•èµ„å¸‚åœºåªæœ‰åœ¨è‘¡è„é…’æ–‡åŒ–çš„ä¸æ–渗é€ä¸æ‰èƒ½å¤ŸçœŸæ£æˆç†Ÿèµ·æ¥ï¼Œè€ŒæŠ•èµ„è€…åªæœ‰äº†è§£å®ƒã€æ¬£èµå®ƒæ‰èƒ½çœŸæ£å¾—å…¶ä»·å€¼ã€‚å°±åƒæœ‰äº›ä¸œè¥¿ï¼Œè¶Šæ˜¯æ‰§æ„åœ°æƒ³è¦æŠ“ä½åˆ™è¶Šä¼šè§‰å¾—痛。
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