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苏州,一座网红城市的AB面!

记得小时侯听磁带

都分有A面和B面

两者演绎着不同的音乐节奏

每一座城市就像是一盘磁带

都有着它的不同面

苏州也是如此

即使同在苏州生活打拼

有西装革履的精致

也有接地气的市井生活

苏州,一座网红城市的AB面!

两种截然不同的生活状态相互交叉渗透

诗和远方与柴米油盐,双轨并行

生活在苏州的每一个人是他们最好的演员

苏州,一座网红城市的AB面!

在苏州,早餐吃什么?

A面

苏州人的早餐有一万种选择,最受欢迎的还是那一碗苏式面。

枫镇大肉面、奥灶面、三虾面、秃黄油面……一碗面,能变着花样来吃,大多数人吃了一辈子都还好这一口。

苏州,一座网红城市的AB面!

没有为一碗头汤面起个大早,不足以谈早饭。

早晨的一碗面,比懒觉要紧得多。穿戴整齐去赴约,是老苏州们与头汤面几十年来心照不宣的誓言。

苏州,一座网红城市的AB面!

在一碗苏式面中,汤是灵魂,面是主角,浇头则是口味和价格的评判。

苏州,一座网红城市的AB面!

很多店的汤料都是密不外传的,用鳝骨、大骨、猪肉、整鸡等食材,加上其他的配料吊制而成,吊汤师傅天不亮就来店里吊汤了,定定心心吊三四小时方告成功。

一锅汤清澈见底,不见浮沫,味道清雅鲜美。

苏州,一座网红城市的AB面!

如果点面的人说上一句:“硬面、宽汤。”,周围的人就会知道这是一个老苏州。若是他再加上一句“重青”,大家就会心里默默说上一句“地道”。

苏州,一座网红城市的AB面!

B面

但在苏州的CBD,各大广场鳞次栉比的写字楼之间,脚步匆匆,飞奔在迟到边缘线的白领们,标配的早餐选择项里,只有一杯来自全家或肯德基的咖啡、豆浆配上半袋全麦吐司。

苏州,一座网红城市的AB面!

营养健康是新时代的白领们对早餐最基本的要求,仿佛熬过的夜、脱过的发,都能在益生菌和粗粮纤维中得到弥补。

在苏州,甜点吃什么?

A面

苏式糕点是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼…四季茶食,应时细点。

苏州,一座网红城市的AB面!

对于苏州人来说,苏式糕点才拥有这个世界最美妙的滋味,不论身处何处,感受几何,只要一口精致甜美的糕点,一杯浓淡相宜的苏酒,总会让你感受到这座城市独有的雅致。

B面

而同时,随之而来的各种网红甜品店也是俘获了万千少女的芳心。

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无论你是喜欢ins风还是复古风,偏爱粉红系、梦幻系还是日韩系,不管你是钟情温馨浪漫的小清新还是独宠绝地求生的重口味,这些颜值超高的甜品店统统都能满足你!

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甜品店一直是小姐姐们的打卡圣地,点一份提拉米苏亦或是舒芙蕾,让胃得到满足的同时也检验一下最新的拍照手法。

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在苏州,喝什么?

A面

在苏州,茶从未与文化割裂过。旧时苏州的茶馆和评弹,有着密不可分的关系,仿佛就是一对双胞胎。

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在苏州“孵茶馆,听评弹”,就是老苏州人的日常生活。喝着清香回甘的东山碧螺春,耳畔听着轻柔舒缓的评弹、昆曲,吴侬软语的声腔,将儿女情长的民间故事娓娓道来;在弦琶琮铮的音韵中沉醉。

苏州,一座网红城市的AB面!

B面

同时,身处苏州的年轻人们,对于喜茶、奈雪的茶等大大小小的奶茶店的点单攻略他们都摸得清清楚楚。

苏州,一座网红城市的AB面!

他们耗费半天的时间,排队买上一杯ins同款独角兽星冰乐,只为拍一张美美的照片po在朋友圈,无论排队的过程如何枯燥,他们也甘之如饴。

苏州,一座网红城市的AB面!

A面

说到菜市场,苏州每个区都有自己的批发市场,蔬菜、水果、海鲜应有尽有。看似杂乱、人头攒动,却满是热爱生活的人聚集之地,也是苏州最具市井气息的地方。

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清晨苏州的南环桥批发市场,吆喝的商贩,讨价的阿姨,来来往往的行人,遇到邻居时的一句寒暄都有着满满的生活气息。

苏州,一座网红城市的AB面!

早点摊,小吃店,新鲜的蔬菜,一个什么都有的菜场,简直就是周围小区的核心,霸占着附近居民心中的C位。

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琳琅满目的食材和各处飘散的香气,都在撩动着附近居民的胃,南环农贸批发市场的魅力不容置疑。

B面

同时,罗森、全家、可的这些24小时营业的便利店也开始进入了苏州人的视野。

苏州,一座网红城市的AB面!

他们是城市不可获取的“补给站”。在便利店,你可以顺手找到工作需要的一支笔,开小差需要的一包薯片,紧急时的一包卫生棉,夏天的一支咸蛋黄冰淇淋,冬天的一碗暖呼呼关东煮,这些都是快节奏生活里,简单细碎又满足的日常点缀。

苏州,一座网红城市的AB面!

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A面

随着时代进步,苏州这座文化古城的发展也越来越好,从园区的25周年,到现在的苏州中心商场,苏州的建设一直在路上,商场越来越多,道路也越来越广,旅游业也越来越发达。

苏州,一座网红城市的AB面!

对于年轻人而言,苏州是一个来了就不想离开的城市。

苏州,一座网红城市的AB面!

时而在诚品书店看看书,在久光圆融喝下午茶,在苏州中心商场吃顿晚餐,饭后在金鸡湖边散散步,如此惬意生活,每一样都让人想要留在苏州,慢下来,生活下来...

B面

相对于高速发展的园区,其实小主更喜欢苏州的古城区,古街小巷、亭台楼阁,那是苏州最有味道的地方。平江路、干将东路、莫邪路等,光听名字都是别有味道。

苏州,一座网红城市的AB面!

直到现在平江路上还住着很多老苏州,细长的小巷子深处,邻里之间的和谐相处,串门,唠嗑,满满都是老苏州原有的烟火气。

苏州,一座网红城市的AB面!

在这些古城老房子里,老苏州们夏天乘风凉,冬天晒太阳,别提多瑟宜了(苏州话意思:舒服,惬意)。

苏州,一座网红城市的AB面!

尽管几十年过去了,苏州的古城区依旧是那样,小桥流水,庭院小巷,永远充斥着专属于苏州人的慢调调,也铭刻着在这里生活的一代代人的岁月与记忆...

苏州,一座网红城市的AB面!

双面苏州,看似大有不同

其实都是城市化的衍生与进程

在这座城市感受到的“新与旧”

都和我们共同前进着

不管是哪一面

它都像家一样,温暖动人

来源:小主饿了

监制:刘新宇

编辑:顾佳贇


 
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